El noni, es una fruta tradicional utilizada en las regiones tropicales. Su jugo se utiliza para el control de enfermedades como la artritis, la diabetes y la hipertensión arterial...
Noni. O la noble ambrosía. Sea lo que sea que esto signifique, simplemente tratamos de decir que si quieres deseas conocer cómo era el néctar usado por los dioses griegos, has de conocer el noni.
¿Qué pasa con esta fruta o su jugo? ¿Por qué debería importarte a ti? Deja que las preguntas te las contestemos nosotros. ¡Porque las respuestas están aquí!
¿Qué es el zumo de Noni? ¿Es seguro?
Este zumo se deriva del fruto de la Morinda citrifolia, un árbol autóctono del sudeste asiático. El árbol de noni a menudo crece entre los flujos de lava. Se ha utilizado tanto para teñir la ropa como un remedio popular para numerosos tratamientos.
También llamado "Dog dumpling" en Barbados,"Mengkudu" en Indonesia y Malasia,"Pace" en las islas de Java,"Kumudu" en Bali y "Apatot" en Filipinas, el noni es un fruto verde que se torna amarillo a medida que madura (y desprende un olor picante).
El más popular de los remedios es el extracto de hoja de noni, que se utiliza para tratar una gran cantidad de dolencias.
Sin embargo, es importante saber que la efectividad del noni en numerosos tratamientos ha sido probada sólo en ciertos estudios. Pero los investigadores están investigando sus efectos beneficiosos, y una gran cantidad de evidencia (tanto anecdótica como sustanciada) ciertamente promueve los efectos beneficiosos del noni.
Una variedad particular del jugo de noni que necesitamos mirar es el jugo de noni de Tahitian. Tras las pruebas de seguridad, la Unión Europea lo aprobó como nuevo alimento en 2002. Así que, cuando hablamos de los beneficios, nos referimos a esta variedad.
El jugo de noni tahitiano recibe su nombre de la ciudad de Tahití, la isla más grande de la Polinesia Francesa. También se llama también (sólo a veces) el jugo de noni hawaiano.
El jugo es seguro si se toma en cantidades de comida. Pero no sabemos los efectos si se toman en cantidades medicinales (en cantidades mayores de lo normal). Consulte a su médico al respecto.
Antes de continuar, echemos un vistazo a la historia del jugo de noni.
¿Cuál es la historia del jugo de Noni?
El noni es básicamente una fruta que ha estado presente durante más de 3.000 años. También llamada la morera india, se cree que esta fruta se originó en el sudeste asiático o en las islas de la Polinesia Francesa. De hecho, los primeros polinesios comprendieron su valor e incluso lo consumieron en tiempos de hambruna.
Anteriormente vendido en forma de cápsula, el polvo de pulpa de la fruta de noni fue el primer producto comercial traído al mercado hawaiano por Herbert Moniz en 1992.
Hoy en día, el noni también se encuentra en la India, Australia, el Caribe, Hawai y Sudamérica. Pero el de Tahití es considerado de la más alta calidad. Además, otra fruta considerada similar al noni en términos de beneficios es la baya de acai, originaria de Sudamérica (Brasil). Hay informes contradictorios en cuanto a cuál es mejor de los dos.
Todo gracias a sus supuestos beneficios - y lo que es más importante, los nutrientes que contiene su jugo.
¿Cuál es el perfil nutricional del jugo de noni?
Aunque el zumo de noni afirma tener muchas cualidades nutricionales, la variedad comercialmente disponible tiene una composición muy diferente. La verdadera fruta de noni no es apta para el consumo debido a su sabor amargo. Además, la fruta es altamente endulzada y procesada para crear un sabor deseable, lo que disminuye aún más el valor nutritivo del jugo de fruta. Si se considera el jugo de noni en su forma más pura, se compone de los siguientes nutrientes.
Esto es lo que contiene una cucharada (15 ml) de jugo de noni:
5 calorías
9 gramos de carbohidratos (aproximadamente 1% del valor diario)
5 miligramos de vitamina C (2% del valor diario)
170 microgramos de niacina (aproximadamente 1% del valor diario)
12 microgramos de folato (aproximadamente 1% del valor diario)
2 miligramos de calcio (aproximadamente 1% del valor diario)
800 microgramos de magnesio (aproximadamente 1% del valor diario)
35 microgramos de hierro (aproximadamente 1% del valor diario)
10 miligramos de potasio (aproximadamente 1% del valor diario)
300 microgramos de zinc (2% del valor diario)
Algunos de los principales grupos de nutrientes del jugo de noni incluyen:
Macronutrientes: La fruta de Noni (en forma de polvo) es una excelente fuente de hidratos de carbono y fibra dietética, con 100 gramos por porción que proporcionan el 55% y el 100% de la ingesta dietética de referencia (IDR). También es una buena fuente de proteínas, proporcionando un 12% de IDR de este nutriente. La pulpa de noni es baja en grasas totales, proporcionando sólo 4% de IDR. El jugo de Noni tiene cantidades relativamente más bajas de macronutrientes.
Micronutrientes: Los principales micronutrientes del polvo de pulpa de noni son la vitamina C, que ocupa un 10% IDR, y cantidades sustanciales de niacina (vitamina B3), hierro y potasio. También contiene vitamina A, calcio y sodio en cantidades moderadas. El jugo de noni tiene cantidades comparativamente menores de estos micronutrientes pero un alto nivel de vitamina C, que constituye casi el 42% del IDR.
Fitoquímicos: El zumo de fruta de noni contiene fitoquímicos, pero no hay valores establecidos de IDR para los mismos. Un fitoquímico particular llamado xeronina presente en el zumo de fruta noni es conocido por su habilidad para aliviar el dolor en el cuerpo. El jugo de noni también se envasa con proxeronina, el precursor de la xeronina. Se activa en el intestino grueso, donde es absorbido por las células del cuerpo.
Antraquinonas (Damnacantol): Estos son importantes productos químicos antisépticos y antibacterianos vegetales encontrados en el jugo de noni que han demostrado ser efectivos en la eliminación de células precancerosas. Estimulan la respuesta inmune al cáncer activando las células T del cuerpo, que son los "asesinos del cáncer" del cuerpo.
Scopoletin: Este es un poco conocido, pero el componente químico importante del jugo de noni que tiene maravillosos beneficios para la salud que se atribuyen a sus propiedades antiinflamatorias, anti-histamínicas, antimicóticas y antibacterianas. Regula la serotonina, que es la hormona de la sensación de bienestar del cuerpo, para evitar los sentimientos de ansiedad y depresión. También se une a la melatonina para regular el sueño, el hambre y la temperatura corporal.
Estos, y algunos otros nutrientes, son los que le dan al jugo de noni sus propiedades beneficiosas. Que es lo que veremos ahora.
¿Cuáles son los beneficios del jugo de noni?ç
El jugo de noni (o jugo de noni tahitiano) está repleto de antioxidantes, que son una razón importante para sus beneficios. El jugo combate los radicales libres y las dolencias inflamatorias como el cáncer, la diabetes y los dolores articulares. Estos antioxidantes también ofrecen beneficios anti-edad para la piel y el cabello.
1. Ayudas en la Prevención del Cáncer
Varios estudios de laboratorio han demostrado que el zumo de noni puede tener efectos anticancerígenos e incluso ayudar en la quimioterapia. Aunque se requiere más investigación sobre los seres humanos, las posibilidades son brillantes. Otro estudio habla de una sustancia no identificada en el noni no pasteurizado que podría poseer propiedades anticancerígenas.
También se sabe que el jugo de noni reduce el riesgo de cáncer en los fumadores. Tomar 30-100ml de jugo de noni puede reducir el riesgo de cáncer en los fumadores - lo logra bloqueando el ADN cancerígeno del ADN genómico (el conjunto completo de genes en un organismo) del ADN. Los estudios también han demostrado que el jugo de noni puede ayudar a prevenir el cáncer de mama.
2. Combate la Inflamación
Se encontró que el jugo de noni fermentado contiene quinona reductasa, una enzima que posee grandes rasgos antiinflamatorios. Otro estudio alemán habla sobre cómo las preparaciones de noni pueden aliviar la inflamación e incluso reducir los dolores artríticos.
La fruta de noni es una gran fuente de algunas moléculas antiinflamatorias muy importantes que pueden detener la progresión de enfermedades inflamatorias, una de ellas es la enfermedad inflamatoria intestinal. También se ha descubierto que el jugo tiene efectos terapéuticos sobre la gota.
3. Promueve la Salud del Corazón
Se ha encontrado que el jugo de noni reduce los niveles de colesterol en un estudio. Los fumadores que tomaron el jugo vieron reducciones sustanciales en sus niveles de colesterol. De hecho, la medicina a base de hierbas ha estado usando noni durante varios años para tratar enfermedades cardiovasculares, algunas de las cuales incluyen presión arterial alta, aterosclerosis y enfermedades cardíacas.
4. Ayuda en el Tratamiento de la Diabetes
Los estudios muestran que el jugo de noni puede mejorar la acción de la insulina durante la diabetes. Los nutrientes presentes en el zumo actúan sinérgicamente con la insulina para ayudar en el tratamiento de la diabetes.
Otros estudios sugieren que el jugo de noni puede ser incluido como un alimento saludable funcional en las dietas de los pacientes con diabetes.
5. Podría Ayudar en la Pérdida de Peso
No hay evidencia de que el jugo de noni pueda ayudar a perder peso. Sin embargo, puesto que es rica en varios nutrientes, puede ser una buena adición a una dieta de pérdida de peso que requiere uno reducir en varios alimentos.
6. Mejora la Salud del Cerebro
Se sabe que el jugo de noni previene la muerte de las células cerebrales al apoyar la salud de las mitocondrias. En pocas palabras, el zumo tiene un efecto terapéutico sobre la neurodegeneración.
Y luego, tenemos los antioxidantes en el jugo. Combate el estrés oxidativo, que puede dañar las neuronas.
Un estudio japonés habla sobre cómo el jugo de noni puede proteger al cerebro del deterioro inducido por el estrés de la función cognitiva.
El jugo de Noni también ayuda a combatir otros problemas relacionados como el estrés y la ansiedad. Incluso puede ayudar en el tratamiento de la depresión.
7. Mejora la Salud de la Piel
El jugo de Noni tiene propiedades analgésicas, antioxidantes y antiinflamatorias - y éstas juegan un papel importante en el mejoramiento de la salud de la piel. El jugo también es rico en ácidos grasos esenciales que son los componentes básicos de las grasas y aceites del cuerpo. Estos ácidos esenciales mejoran el funcionamiento de las membranas celulares, mejorando la salud de la piel. Las células de la piel comienzan a absorber fácilmente los nutrientes y también eliminan las toxinas que podrían interferir con la función celular.
Un compuesto que merece especial atención es la proxeronina, que ayuda en la producción de otro compuesto llamado xeronina. La xeronina mantiene las células sanas y, además, devuelve la normalidad a las células anormales.
El jugo de noni también puede ayudar a tratar la dermatitis del rostro. Simplemente aplique el jugo en las zonas afectadas y déjelo durante 15 minutos. Enjuague con agua fresca. Un remedio similar también puede ayudar a tratar los signos del envejecimiento como líneas de expresión y arrugas.
De hecho, el jugo de noni se utilizó incluso para tratar el acné en la medicina popular polinesia.
8. Mejora la Salud Digestiva
El jugo de noni es particularmente rico en vitamina A, proteínas, calcio y hierro - nutrientes importantes para el sistema digestivo. En caso de que usted está sufriendo de un caso de digestión lenta o de movimiento lento del intestino, el noni puede arreglar las cosas. El zumo puede ejercer un efecto estimulante. Conduce a la peristalsis (estrechamiento involuntario y relajación de los músculos intestinales, empujando el contenido hacia adelante) y limpieza del colon.
9. Podría Mejorar la Visión
Hay menos investigación sobre esto. Algunas fuentes dicen que los antioxidantes en el noni pueden mejorar la visión e incluso prevenir problemas graves como la degeneración macular y cataratas.
Pero no hemos encontrado suficiente investigación. Por lo tanto, consulte a su médico.
10. Fortalece el Cabello
Ciertos compuestos en el noni, como el glicerol y los ácidos butíricos, juegan un papel en la salud del cabello. Y los ácidos grasos en el jugo fortalecen los folículos pilosos y ayudan a tratar cualquier problema relacionado como la caída del cabello. Beber jugo de noni puede hacer el truco.
El jugo de noni también podría tratar problemas del cuero cabelludo como la caspa.
11. Ayuda Reparación Celular
Noni contiene alcaloides incoloros que ayudan a la reparación celular y ayudan al cuerpo a mantener un equilibrio saludable. También contiene pequeñas cantidades de xeronina, un alcaloide específicamente requerido para la salud y funcionamiento celular.
También se sabe que el jugo de noni ayuda a reparar los tejidos conectivos. La xeronina en el noni también puede regenerar las células y ofrecer beneficios antienvejecimiento.
12. Ayuda a Prevenir Enfermedades Parasitarias
El jugo de noni había demostrado su eficacia en el tratamiento de la leishmaniasis, una enfermedad parasitaria causada por las moscas de arena que puede afectar los órganos internos.
13. Puede Aliviar el Daño Espinal Relacionado con la Edad
Ciertas fuentes dicen que el noni puede ayudar a mejorar la degeneración de la médula espinal. El trastorno puede ser causado por una deficiencia grave de vitamina B12. Los síntomas incluyen debilidad y sensaciones incómodas en el cuerpo, dificultades con la visión y el pensamiento - la mayoría o todos los cuales podrían ser mejorados por el noni (contiene varias vitaminas y minerales, y todos pueden trabajar en sinergia para ofrecer los beneficios).
También se cree que el noni protege el sistema nervioso en caso de daño a la columna vertebral.
14. Reduce los Espasmos Musculares
Algunas investigaciones hablan de la presencia de iones K+ en el jugo de noni. Estos iones inducen contracciones musculares y estimulan el bloqueo de los canales de calcio. Y esto resulta en la supresión de los espasmos musculares.
Pero consulte a su médico si usted ha decidido tomar noni para aliviar sus espasmos musculares porque la investigación es limitada.
15. Ayuda a Aliviar la Fatiga
En caso de que la fatiga constante esté haciendo su vida miserable, el noni puede ayudar. El zumo aumenta la energía. Un estudio que evaluó el potencial ergogénico (mejora del rendimiento) del noni había obtenido resultados prometedores. La ingesta de jugo de noni había mejorado no sólo la resistencia, sino también la flexibilidad y el equilibrio.
No sólo eso, incluso los pacientes con cáncer, al ingerir el jugo de noni, habían reportado menos fatiga y síntomas relacionados. El jugo también puede mejorar el rendimiento físico general y mantener la fatiga a raya.
16. Mejora la Salud del Hígado
Los estudios han revelado que el jugo de noni puede proteger al hígado de la exposición a toxinas extrínsecas. El jugo logra esto inhibiendo la respuesta inflamatoria y suprimiendo las actividades elevadas de las enzimas hepáticas. De hecho, no se encontró que las dosis altas de pretratamientos con jugo de noni indujeran ningún tipo de daño hepático.
Ciertas fuentes enfatizan la hepatotoxicidad del jugo de noni, pero los estudios han confirmado lo contrario. El jugo de noni también había protegido contra el daño hepático inducido en las ratas hembras - apoyando su uso como medicina tradicional para las enfermedades hepáticas.
Sin embargo, le aconsejamos que tenga cuidado. Porque el noni contiene antraquinonas, que son compuestos orgánicos que pueden inducir toxicidad hepática. Consulte a su médico antes de su consumo.
17. Tiene Propiedades Antipsicóticas
Un estudio malayo habla sobre las propiedades antipsicóticas del noni y cómo puede ayudar a tratar los trastornos psiquiátricos. El comportamiento estereotipado en ratones (inducido por la apomorfina y la metanfetamina) había mejorado con la ingestión de zumo de noni.
18. Puede Ayudar a Tratar Infecciones Bacterianas
Los informes dicen que el noni se ha utilizado durante miles de años para tratar las infecciones bacterianas. Y no sólo el zumo, incluso la corteza era bastante útil a este respecto.
También se sabe que los extractos de noni inhiben el crecimiento de ciertas bacterias, algunas de las cuales incluyen Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginoasa. Este efecto del jugo de noni se puede atribuir a la presencia de compuestos fenólicos como la acubina, alizarina y otras antraquinonas. El etanol y los extractos de hexano del noni (al igual que el jugo de noni) también poseen un efecto antitubercular al inhibir las bacterias que causan la tuberculosis.
El noni también ayuda a deshacerse de las infecciones cutáneas (como la candida) y los resfriados y otros problemas de salud relacionados con las bacterias.
El jugo puede ayudar a tratar otros problemas gástricos como estreñimiento, gas y distensión abdominal.
19. Aumenta la Inmunidad
Se ha encontrado que el jugo de noni incrementa la producción de citocinas IFN-gamma - compuestos que mejoran la inmunidad.
Las propiedades del noni también pueden acelerar la cicatrización de heridas.
No sólo el jugo, incluso las hojas de la fruta de noni tienen beneficios. Usted puede utilizar las hojas para preparar el té de noni (simplemente empaparlos en agua caliente y drenar) que ayuda a curar los problemas digestivos. Envolver las hojas alrededor de las articulaciones adoloridas puede aliviar los dolores de artritis.
La corteza y las raíces de la planta de noni se utilizan tradicionalmente para teñir.
Viste los beneficios para la salud del jugo de noni. Ahora, usted puede comprar jugo de noni o prepararlo en casa. Antes de llegar a la primera parte, revisemos la segunda opción.
Cómo hacer jugo de Noni en casa
La preparación del zumo es un proceso sencillo. Y si usted se está preguntando cómo tomar el jugo de noni, aquí está cómo.
Usted necesita una fruta de noni, una licuadora, un colador y 150ml de agua fría.
- En primer lugar, deje reposar la fruta sin madurar durante unos días. Cuando la fruta se siente blanda, significa que está lista para su uso.
- Asegúrese de usar la fruta antes de que se vuelva completamente blanca.
- Agregue agua fría a la licuadora y coloque la fruta en ella. También puede aplastarlo con las manos en caso de que la fruta sea demasiado grande para la licuadora.
- Después de la mezcla, cuele el jugo y retire las semillas.
- El jugo aún podría ser espeso. Mezclar con un poco más de agua para que sea más fácil de beber.
Dado que el jugo tiene un sabor poco atractivo, es posible que desee agregar algo de fruta al jugo. Puede añadirle unas cuantas rodajas de naranja o piña (o incluso leche de coco). La miel también es una buena opción.
Otra receta para elaborar zumo de noni también bastante sencilla. Los ingredientes son necesarios son 6 nonis, 1 limón y azucar o miel al gusto.
Elaboración del zumo de nonis.
- Pelar los nonis para proceder a córtalos en trocitos y ponerlos en un recipiente, como puede ser un bol.
- Extraer el jugo de los trocitos de noni con la ayuda de un extractor de prensado en frío (cold-press) para preservar todos sus nutrientes.
- Exprimir el zumo del limón y añádelo para enmascarar el sabor amargo de la fruta noni
- Añadir azucar, miel o edulcorante al gusto
- Bebe inmediatamente.
Si no encuentras nonis frescos, puedes utilizar noni en polvo, que se comercializa como superalimento, y añadir un poco de agua o de leche vegetal.
¿Cómo tomar el zumo de Noni?
El jugo debe tomarse con el estómago vacío, al menos media hora antes de la comida. Esto permite que se absorba más rápido. También puede agregar el jugo a suzumo favorito.
Unos cuantos consejos más:
- Agitar suavemente la botella antes de cada uso.
- Es importante que lo bebas con el estómago vacío. Usted puede beber un poco de agua antes y después de tomar el jugo.
- Refrigere la botella después de abrirla.
Y en caso de que no tengas tiempo para preparar el jugo de noni en casa, puedes comprarlo.
¿Cuáles son los efectos secundarios del jugo de noni?
El jugo de noni a veces puede causar problemas en personas con problemas renales y enfermedades hepáticas. También podría no ser seguro durante el embarazo.
Problemas durante el embarazo y la lactancia materna
Se sabe que el noni ha sido usado para causar abortos. Por lo tanto, evite el jugo si está embarazada. Manténgase alejado de ella aunque esté amamantando ya que no se sabe lo suficiente sobre las consecuencias.
Problemas renales
El noni contiene altos niveles de potasio, y los individuos con enfermedad renal podrían terminar desarrollando altos niveles de potasio en la sangre, lo cual puede llevar a complicaciones.
Enfermedad hepática
Aunque vimos estudios que apoyan el uso del jugo de noni para la salud hepática, otros reportes igualmente auténticos han desalentado su uso. Consulte a su médico antes de utilizar el noni en este aspecto.
